Früher oder später haben wir es alle erlebt: Diätpläne, strenge Regeln, „gute“ und „schlechte“ Lebensmittel. Dass Essen etwas ist, das verdient werden muss.

Ich habe selbst viele Jahre gedacht, dass ich meinem Körper nicht trauen kann. Dass Kalorien zählen und bestimmte Lebensmittel vermeiden der richtige Weg sind. Und ehrlich? Es hat mich nie zufriedener gemacht – nur angespannter, unfreier und entfremdet von dem, was mein Körper eigentlich brauchte.